22 juin 2009

Concombre, raisins, amandes effilées

Cette recette a tout pour plaire… Fraiche, facile, rapide et diétetique… que demander de plus…

Ingrédients : (Pour 2 personnes)

1 concombre
1 grappe de raisin blanc
50g d’amandes effilées
1 yaourt grec

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Préparation :

Peler le concombre puis le detailler en rondelles.

Rincer le raisin puis couper chaque grain en deux et enlever les pepins

Mélanger le concombre, les raisins et le yaourt grec dans un saladier, et mettre au frai.

Faire griller les amandes à sec dans une poelle et parsemer encore chaude sur la salade. Servir immédiatement…

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Commentaires :

Le chaud/froid est délicieux ainsi que le petit coté croustillant qu’amène les amandes… A tester de toute urgence !!

Posté par jlaurette à 16:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


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