22 juin 2009

Alice Délice!

Il y a quelques semaines, une copine m’a fait découvrir la caverne d’Ali Baba au rhum… Le paradis de toute bonne cuisinière… Alice Délice ! Cette grande boutique, située à Bercy Village, regorge d’accessoires, d’ustensiles et de bricoles pour tout bon cuisinier qui aurait envie ou besoin d’un accessoire en particulier… Bref j’ai donc fondu sur un certain nombre d’article…

Déjà un cercle réglable : Pour faire des gâteaux comme ceux d’Eryn… Je bave devant ses gâteaux depuis longtemps. J’avais bien essayé une fois (pour le nouvel an) mais j’avais eu beaucoup de mal sans cercle et là, j’ai trouvé mon bonheur ! J’ai donc craqué sur un cercle du même diamètre (ou sensiblement) que mon moule… Y’a plus qu’à se lancer…

Ensuite un chalumeau de cuisine : Mon chéri adore les crèmes brûlées… Et comme j’adore faire plaisir à mon chéri, j’ai investi dans le chalumeau de cuisine… Premier test de crème brûlée… raté ! Mais je ne lâche pas l’affaire je vais retenter ma chance…

Et, oui encore un truc, j’ai craqué sur des moules à chocolats en forme de cœur… Ils étaient trop choux ces petits moules et ca avait l’air tellement simple sur les blogs des copines… Du coup je me suis dit pourquoi pas moi… Alors je me suis lancée. J’ai testé… Me voila donc en train de faire un caramel beurre salé pour fourrer mes chocolats et à faire fondre une plaquette de chocolat noir pour faire mon test et regardez un peu le résultat…

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En plus c’était trop bon…

Bref Alice Délice, c’est que du bonheur, sauf pour le portefeuille qui a un peu chauffé mais tout en restant dans le raisonnable of course…

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Posté par jlaurette à 16:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur Alice Délice!

    Ravie que ça vous plaise
    tu voit c'est trop bien!!!
    Je suis fan depuis plusieurs année deja. et je doit dire que celui de Reims est encore mieux
    Un jour promis, je t'y emmène!!
    plein de bisous

    Posté par Cassy, 23 juin 2009 à 20:17 | | Répondre
  • Pourquoi je n'ai pas une boutique comme ça vers moi? Question ustensils et cooktoys, à moins de pousser jusqu'à Lyon, au mieux j'ai GIFI! -_- Autant dire que ça va pas chercher loin!

    Ils sont superbes tes chocolats!!

    Posté par Chick, 19 juillet 2009 à 10:36 | | Répondre
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